ミラノ万博に行って来ました。2015年8月27日

7月末にイタリアのミラノ万博に行って来ました。
各国のパピリオンの展示で改めて食の大切さを再確認してまいりました。
モデナではワールドベストレストラン50の2位のフランチェスカーナの料理を堪能して来ました。
ミラノの名店マルケージでは日本を代表するリストランテアルポルトの片岡シェフの特別ディナーをいただきました。
本当に勉強になった旅になりました。