大根 5cm ニンジン 5cm セロリ 1/2本 葱 1/2本 水菜 2株 カイワレ 1パック 鯛 150g 帆立貝柱 6個 ピーナッツ 大匙2 ワンタンの皮 3枚
醤油 小匙3 紹興酒 大匙1塩・コショウ 少々からし 小匙2 ピーナッツ油 大匙1 レモン汁 1/2個分 香菜 1束